【コース全料理】
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市松小百合根
白つぶ貝酒蒸し
鰻新丈
松葉三色
くらげ和え物
有頭海老
合鴨の味噌漬
サーモンタルタルロール
信州サーモン燻製
帆立貝柱マリネ
雲丹豆腐
手鞠麸
菜花
蛤
清まし仕立て
鮪
鯛松皮造り
甘エビ
烏賊絹糸造り
海の幸湯葉包み
タラバ蟹中華風ソース
牛フィレ肉のステーキ
菜園仕立て
彩り長寿蕎麦
手鞠寿司
ブレッド
フルーツタルトと季節の果物
莓プレート
コーヒー・紅茶・抹茶・玄米茶
【コース全料理】
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御祝い肴六種御所車盛り
鯛とサーモンの紅白昆布〆バジル風味
海の贈り物サラダ仕立てマンゴーソースを添えて（Grade Up プラス¥180）
白胡麻豆腐・空豆・エビ・いくら・美味だし
ホッキ貝のサラダ ウニキャビア添え
スキャンピーとクラゲのチャイニーズ風ブルーベリーソース（Grade Up プラス¥540）
雲丹豆腐清まし仕立て
季節のポタージュ
気仙沼フカヒレスープ（Grade Up プラス¥850）
海鮮三種（鯛松皮造里・鮪・甘エビ）
カンパチと鰹のカルパッチョ仕立て
海鮮五種（鮪・鯛・甘エビ・花烏賊・孔雀サヨリ（Grade Up プラス¥550）
オマールのパイ包み焼キャビアクリームソース
ロブスターのチリソース煮
オマールと帆立貝柱のサフランクリームソース（Grade Up プラス¥520）
牛フィレ肉のステーキ
和牛サーロインステーキの山葵ソース
和牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え（Grade Up プラス¥1,380）
蒸しアワビの胡麻ソース
金目鯛の桜蒸し祝いの一皿
フカヒレの蟹子入り極上姿煮込（Grade Up プラス¥350）
【左上】彩り長寿蕎麦（海老・湯葉・タラの芽・ナメコ）
【右上】手鞠寿司
【左下】ブレッド
【右下】旬の握り寿司５貫
（Grade Up プラス¥950）
生キャラメルチーズケーキと季節の果物
莓とガトーポワール
チョコムースケーキ＆マンゴープリン 季節の果物と共に（Grade Up プラス¥270）
【コース全料理】
・和前菜三段重
・北奇貝と季節野菜のサラダ仕立て
・ふかひれと松茸のスープ
・信州サーモンと信濃雪マスのカルパッチョ ハーブを添えて
・旬の魚とオマールエビの四川仕立て
・レモンシャーベット
・特選牛フィレ肉ステーキ フォアグラムース添え
・パン
・ハートのデザート
・コーヒー・紅茶
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旬の魚とオマールエビの四川仕立て
特選牛フィレ肉ステーキ フォアグラムース添え
海老のチリソース煮
¥430
蟹天ぷら・クワイ胡麻団子・青唐
¥700
茶碗蒸し
¥300
季節のフルーツシャーベット
¥250
ソフトサンドイッチ
¥390
キュービット
¥4,000
エンジェル
¥3,000
受付時間 9:00-20:00
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