2023.11.09(木)
【イベント告知】初のワイン会『WINE DUO from Nagano』 vol.1を開催
結婚式場「テラスグランツ」では食文化を通じた地域貢献を目的として、初めて「ワイン会」を開催します。
地域のワイナリーと手を組み、ワイン産地としての長野県を継続的に盛り上げていきます。
◆ポテンシャルの高いNAGANO WINE
栽培に適した自然条件を持つ長野県は、ワイン用ぶどうの生産量が全国ナンバーワン。
県内のワイナリーの多くは県産ぶどうを使っており、個性豊かなワイナリーが数多くあります。
◆パートナーは『信州たかやまワイナリー』
多様な気候帯を持つ高山村内で、ヨーロッパ系を中心とする様々な醸造品種が栽培している人気のワイナリー。ブドウは多様性に富んでおり、そこから生まれる豊かさと調和が特徴的なワインです。「クリーンでバランスのよい」「飲み飽きせずに、いつの間にかグラスが空いていてボトルが空いている」そんなスタイルのワイン造りが信条です。
◆ワインと料理の二重奏
たかやまワイナリーの繊細で個性豊かなワインと、テラスグランツ料理長(大河原正裕)の和彩フレンチ料理。この2つが奏でるマリアージュが今回の見どころです。
当日は醸造責任者の鷹野さんをゲストにお迎えして、作り手の立場からぶどうやワインの貴重なお話しもご披露いただきます。
◆イベント概要
WINE DUO from Nagano ~テラスグランツ・ワイン会 vol.1~
〇開催日時
2023年12月10日(日)
受 付:16:30~
食事開始:17:00~(2時間)
〇会場
テラスグランツ 1階宴会場 MIZUKI
〇会費
11,000円 (消費税込)
●少人数での開催となりますので定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
〇内容
ワインと料理のペアリング
特別ゲスト:信州たかやまワイナリー 醸造責任者 鷹野永一さん
※無料送迎バスをご用意いたします
※20歳未満のお客様、ノンアルコールをご希望のお客様はご参加いただけません
【ご予約・お問合せ】
テラスグランツ TEL 026-234-4122
〈営業日〉
月曜日・木曜日・金曜日 10:00~18:00
土日祝 9:00~18:00
(火・水 定休日)